要把花椒磨成粉，可以按照以下步骤进行：
1. 将花椒用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
2. 将花椒放在平底锅里，用小火煎炒10分钟左右，直到香气四溢，颜色变暗。
3. 把煎炒好的花椒放入研磨机或者料理机中，磨成细粉状。
4. 如果没有研磨机或者料理机，可以用擀面杖将花椒压成细碎的颗粒，然后再用研钵和研杵将其磨成细粉状。
5. 磨成花椒粉后，可以用筛子过筛，去掉颗粒，保留细粉。
6. 最后将花椒粉装入干燥的容器中保存，以免受潮变质。
需要注意的是，磨花椒的研钵和研杵应该专门用于磨花椒，以免污染其他食材。另外，磨花椒的过程中，可以根据个人口味和需要，适量添加其他调料，如盐、干辣椒粉等，以增加味道。
