黄豆发芽了还能做豆浆吗（破壁机做豆浆的危害）

，一般还能打豆浆。当黄豆经过一段时间的浸泡后，可能会出现发芽的情况，黄豆芽本身是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，味道比较清甜，并且黄豆泡到发芽后，其中依旧会含有多种营养物质，如...

但是需要注意，在泡黄豆的过程中，需要每天更换浸泡黄豆的水。如果浸泡黄豆的水已经几天未及时更换，此时水质中可能已经产生大量的细菌、霉菌以及毒素，并且黄豆芽可能已经变臭。此时，即便将黄豆芽清洗干净，也不建...

此外，豆浆中含有的蛋白质也属于大分子物质，如果不加节制地大量喝，可能会增加胃肠道负担。因此，建议控制豆浆的