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雪菜烧皮蛋怎么烧才好吃(皮蛋烧白菜正宗做法)

雪菜烧皮蛋怎么烧才好吃(皮蛋烧白菜正宗做法)

更新时间:2024-01-16 18:48:59

雪菜烧皮蛋怎么烧才好吃

食材用料

鸡蛋 1个,皮蛋 1个,雪菜 一小把(5毛钱),盐、食用油 适量,香油 可有可无

做法

准备工作:雪菜洗净切小段;皮蛋切块,造型随意;鸡蛋打匀备用.

锅中放油烧热,倒入鸡蛋液摊成薄薄的蛋衣,盛出,将蛋皮切小条,备用。

剪鸡蛋的锅中放一汤碗清水烧开后,放入皮蛋、蛋皮,加盖烧一分钟,开锅放雪菜,入盐调味,最后淋入一点香油盛出,完毕.

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