冷水煮大虾要多长时间（煮大虾是凉水还是开水煮多长时间）

虾可以说是海鲜中蛋白质含量较高的一种食物了，是蛋、奶的几倍甚至几十倍。而蛋白质也是人体不可缺少的一种物质，。虾的烹饪方法有很多种，但是最快且最健康的做法就是水煮虾。水煮虾煮的时间的长短，要以虾的大小来进行区分，较大的一般水开要煮5分钟左右，如果虾的个头比较小，一般只需3分钟左右即可。