1.
先把300克红豆洗净,倒入干净无油的容器中,加入500ml清水没过红豆,浸泡3小时以上
2.
用500ml清水再冲洗,倒入电饭煲中,加入400ml清水水要没过红豆3厘米左右,差不多一个半指节的高度。
3.
在临近程序结束前15分钟加入10克红糖。翻动一下,利用锅中的温度使其融化。
4.
当水分收干,用手轻轻一碾,红豆就成沙了,此时加入1.5克盐拌匀,会让红豆更香甜
5.
煮好的红豆沙,彻底晾凉后包上保鲜膜,放冰箱冷冻储存。
6.
可以食用了
1.
先把300克红豆洗净,倒入干净无油的容器中,加入500ml清水没过红豆,浸泡3小时以上
2.
用500ml清水再冲洗,倒入电饭煲中,加入400ml清水水要没过红豆3厘米左右,差不多一个半指节的高度。
3.
在临近程序结束前15分钟加入10克红糖。翻动一下,利用锅中的温度使其融化。
4.
当水分收干,用手轻轻一碾,红豆就成沙了,此时加入1.5克盐拌匀,会让红豆更香甜
5.
煮好的红豆沙,彻底晾凉后包上保鲜膜,放冰箱冷冻储存。
6.
可以食用了