食材:
蘑菇200g、鸡蛋2个一大勺面粉、一大勺淀粉、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐
步骤:
1/3
首先将蘑菇洗净撕成条,加少许盐,用手揉一揉,挤干水分
2/3
然后调一个面糊:碗中加入一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐和四大勺水,搅拌均匀
3/3
接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至焦黄酥脆,美味可享
食材:
蘑菇200g、鸡蛋2个一大勺面粉、一大勺淀粉、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐
步骤:
1/3
首先将蘑菇洗净撕成条,加少许盐,用手揉一揉,挤干水分
2/3
然后调一个面糊:碗中加入一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐和四大勺水,搅拌均匀
3/3
接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至焦黄酥脆,美味可享