全麦面粉控糖期可以吃吗（控糖吃小麦粉和全麦粉哪个好）

控糖可以吃全麦面包，全麦面包是由没有去掉麸皮和麦皮的全麦面粉制作而成，口感可能没有精制面粉所做的面包好吃，但其升糖指数较低，可以起到很好的控糖效果。

每100克全麦面包的能量约为258千卡，其中含钙、碳水化合物、蛋白质，还含有一定的铁、钾、锌、维生素A、维生素E、胡萝卜素等各种微量元素，几乎没有胆固醇，适合很多人群进食。