人参桂圆鸽子汤的做法（鸽子炖人参桂圆红枣的做法）

材料：人参 1条 、 鸽子 1只 、桂圆适量、 红枣 8颗

步骤1、将鲜人参洗干净

步骤2、现杀的鸽子去内脏洗净，留鸽子心，鸽子肝即可

步骤3、鲜人参切片，更易入味

步骤4、桂圆适量、红枣适量，洗净

步骤5、一起全部放入沙锅中煲至少1.5小时，起锅前5分钟放少量盐即可，其他任何调料都不用放，保留人参和鸽子的原汁鲜味。