迷你碗面是一道非常简单易做的美食，下面是一份基本的迷你碗面食谱供您参考：
所需材料：
- 迷你碗面 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 火腿肠 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将青菜洗净切成段，火腿肠切成薄片，香葱和生姜切成末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，打散备用。
3. 将迷你碗面放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，加入生姜末和香葱末炒香。
5. 加入青菜和火腿肠翻炒均匀。
6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透。
7. 加入煮熟的迷你碗面，继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
这样，一份美味的迷你碗面就做好啦！您可以根据自己的口味和喜好，适当调整食材和调料的用量。
