原味汤粉猪杂的腌制方法有很多种,我这里给您提供一种简单的做法。
首先,将新鲜猪肉切或猪干分别切片,粉肠洗净后切条状,撒入香精2#和生粉用手抓均(猪肝与粉肠不用太大力抓)再加入葱油搅拌均匀封味,腌制十分祌后放进冰箱里冷冻备用。