乳饼200g,糖水平底锅里放一点冷水。开火,逐一放入乳饼,用小火慢煮。水慢慢收干后,如饼的油会犹如饼中渗出。先到黄金黄翻面,两面金黄即可出锅。最后根据自己的口味撒上白糖。乳饼是由牛奶和山羊奶制成。白色块儿装,类似于豆腐块儿。可以生吃或下油锅