把红萝卜首先洗净,再稍微放在阴凉处晾干水分,在放在菜板切成薄片,然后把切成的红萝卜薄片鱼鳞压着放在切菜板上,用一只手放在红萝卜片上,而另外一只手拿起切菜刀切成细细的,抹刀切成细细的红萝卜丝,这样看起来既好看有好吃,我觉得这样切出来萝卜丝不错