姜葱炒牛肉怎么做（姜葱炒牛肉的家常做法视频）

准备材料：牛肉、姜、葱、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、油。

步骤：

1. 将牛肉切成肉丁，加入盐、酱油、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。

2. 将姜切片、葱切段。

3. 将油烧热，放入姜片爆出香味后，倒入葱段炒出香味。

4. 将腌制好的牛肉放入锅中，翻炒均匀，直到牛肉变色即可。