冷冻白虾的正确吃法（冰冻虾的正确蒸煮方法）

做法

① 冰白虾解冻后去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。

② 锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。

③ 倒入虾，大火快炒。

④ 放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。

⑤放入葱叶段，翻炒均匀即可。