主料：牛肉 300克、白萝卜 100克调料：食盐少许、葱2根、姜50克、水适量制作方法1.牛肉放入滚水中氽烫去秽血，捞出后切成小方块备用2白萝卜切块3.老姜去皮后切成片；葱切段备用4.材料放进炖锅炖煮约3小时5.加盐等调料
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