1.煮开水后加入西米,西米要逐渐加入,并且不断搅拌,等到水再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止。
2.煮好后的西米根据需要放进冰箱进行降温,最后把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,就可以食用了。