炸油条用菜籽油。
菜籽油是一款采用油菜籽或青菜籽经过物理压榨出来的油,用这种有炸油条,味道非常香,确保成品浓香,少油烟泡沫。 当然,用传统压榨的花生油也很不错,炸出来的味道带有淡淡的花生味,而且香酥,色泽卖相也很好。还有如果只是自己在家炸油条吃的