1.准备糯米1000克,火腿肉一块
2.糯米用水清洗几次,沥干水分,沥不干的糯米,在包粽子过程中,有水滴出来会影响包粽子动作
3.火腿肉清洗干净切成丁,切成肥瘦都有的,有肥油渗入糯米的粽子更香
4.粽叶,粽绳提前清洗干净,用剪刀去掉两端叶尖。