藕怎么能变白（藕怎么变白最简单方法）

藕可以通过以下方法变白。
首先，将切好的藕片浸泡在温水中，然后加入一些柠檬汁，柠檬汁中的维生素C可以帮助藕变白。
然后，将藕片放入开水中焯烫，焯烫的时间不要过长，大概10秒钟左右，然后将焯烫的藕片捞出来放入冷水中，让它们迅速冷却。
最后，将藕片放入洗衣袋中，用清水反复漂洗，直到洗净后遗留的淀粉和润滑剂。
这些方法可以有助于去除藕上的淀粉和润滑剂，从而使它们变得更白。