最正宗的炸酱面做法（正确又简单的炸酱面做法）

主料：面条80克，甜面酱2勺，洋葱20克，青椒20克，土豆20克

辅料：生抽少许，植物油1勺，盐少许，淀粉1勺，姜粉少许

做法：

1.将面条入热水煮熟

2.同时把各种配料切丁

3.热锅热油，先炒软土豆丁，再下甜面酱、生抽、盐等炒匀

4.面条煮好后，冲凉开水，沥净水份装入碗中

5.面条挑入碗中，倒上酱