变蛋切开后隔夜能吃吗（变蛋去皮放了二天还能吃吗）

变蛋切出来以后隔夜也是能吃的，变蛋里面含有碱，不容易腐败变质。如果天头热，也可以把便蛋放保温盒里放冰箱冷藏室。