7天健康监测记录表电子版应该包括日期、身高、体重、血压、心率、血糖、饮食、运动等方面的记录。可以使用Excel等软件进行制作。每天记录一次,记录后可通过图表等方式进行数据分析与比较,以便于自我掌握健康状况。