第一步:把蛋黄用勺子搅匀搅细腻,加入10克白糖、10克面粉,继续搅拌,直至开始变成糊化的状态。
第二步:加入180克纯牛奶,再次充分拌匀,过滤到8寸的烤盘里,把表面的泡泡给清理掉。
第三步:烤箱预先上下火200度,预热5分钟。然后把烤盘放入烤箱中层,上下火200度烤35分钟。
第四步:出炉稍微放凉一些开吃。
第一步:把蛋黄用勺子搅匀搅细腻,加入10克白糖、10克面粉,继续搅拌,直至开始变成糊化的状态。
第二步:加入180克纯牛奶,再次充分拌匀,过滤到8寸的烤盘里,把表面的泡泡给清理掉。
第三步:烤箱预先上下火200度,预热5分钟。然后把烤盘放入烤箱中层,上下火200度烤35分钟。
第四步:出炉稍微放凉一些开吃。