冰棍不一定非要用牛奶做的,老冰棍或者市面上卖的盐水冰就都没有添加牛奶的,用牛奶做的话会增加冰棍的奶香味,使口感有像吃牛奶一样,但是对于不爱的人来说,也是有其他选择的,像老冰棍,绿豆并等等,都是不需要牛奶就能做成的冰棍的 味道一样美味。