蒸饺面皮怎样和面才好吃（蒸饺面是半烫面还是全烫面）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，如下图所示。

2.

然后再加入开水200毫升，开水的温度为100度。

3.

再用筷子搅拌均匀，一定要顺时针方向进行搅拌。

4.

然后再用手揉搓成光滑的面团，封上保鲜膜，发酵20分钟即可，如下图所示，蒸饺面皮的面就和好了。