紫菜要不要先泡一下（紫菜做之前要不要先泡发）

紫菜在吃以前不要提前泡发的，但一定要先用清水反复的冲洗几遍，能把紫菜中的沙冲洗出来，这样不会影响紫菜的口感

2.洗好的紫菜要再锅沸腾后再下锅，这样能使紫菜的营养全部煮出来，大约煮10分钟以后，加上自己喜欢的调味料既可