牛后腿和牛腱子的区别主要有以下两点,第一点,部位不同,牛后腿是牛的整个后腿,包括牛的大腿和小腿,还有骨头,而牛腱子是指牛大腿上的肌肉部分,不包括牛小腿,和牛腿骨,第二点,名称不同,第三点,牛大腿和牛腱子的售价不同,牛腱子的售价比较高,牛大腿比较低,我的回答仅供参考,谢谢,
牛后腿和牛腱子的区别主要有以下两点,第一点,部位不同,牛后腿是牛的整个后腿,包括牛的大腿和小腿,还有骨头,而牛腱子是指牛大腿上的肌肉部分,不包括牛小腿,和牛腿骨,第二点,名称不同,第三点,牛大腿和牛腱子的售价不同,牛腱子的售价比较高,牛大腿比较低,我的回答仅供参考,谢谢,