羊肉米饭的做法（羊肉焖米饭的正宗做法）

首先将羊肉切成小块，用盐和生姜腌制一会儿。

然后将米泡水半小时，放入电饭煲中加入适量水，放入腌制好的羊肉块，再加入葱姜和料酒，按下煮饭键开始煮。

等到电饭煲自动跳到保温模式后，再焖一段时间，让米饭变得更加松软饱满。

最后把煮好的羊肉米饭装盘，撒上一些葱花和香菜即可享用。这道菜简单易操作，口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食。