干木耳有酸味怎么回事（干木耳有一股刺鼻的酸味正常吗）

那是在晾晒的时候没有晾到位。没有干透。那么这个时候赶快把它倒在干净的地表上。把他俊荣的摊开。如果太阳好的话，5天以后就晾干了。这个时候酸味也就没有了。