材料:
丝瓜 300 克
虾米干 20 克
鸡肉或者猪肉 50 克
姜片 3 片
葱花适量
盐适量
鸡精适量
水 800 毫升
步骤:
鸡肉或者猪肉切成小块备用。
虾米干用清水浸泡 30 分钟。
丝瓜去皮,切成小块备用。
取一个汤锅,加入适量清水,放入姜片和虾米干,大火煮沸。
加入鸡肉或者猪肉块,再次煮沸后转小火煮 10 分钟。
加入丝瓜块,继续煮 5 分钟左右,加入盐和鸡精调味。
撒上葱花即可。
材料:
丝瓜 300 克
虾米干 20 克
鸡肉或者猪肉 50 克
姜片 3 片
葱花适量
盐适量
鸡精适量
水 800 毫升
步骤:
鸡肉或者猪肉切成小块备用。
虾米干用清水浸泡 30 分钟。
丝瓜去皮,切成小块备用。
取一个汤锅,加入适量清水,放入姜片和虾米干,大火煮沸。
加入鸡肉或者猪肉块,再次煮沸后转小火煮 10 分钟。
加入丝瓜块,继续煮 5 分钟左右,加入盐和鸡精调味。
撒上葱花即可。