柚子煲汤的正确方法（柚子熬粥怎么熬）

材料

公鸡，柚子，小葱，姜，盐，料酒

做法

1、首先准备小葱结，和姜片备用，柚子取肉，切小块后把整鸡处理干净，把准备好的柚子肉塞进鸡肚子即可；

2、然后一起放入煲中，加入清水，盐，料酒，隔水炖，时间根据鸡的大小变化，大叔炖了一个半小时；

3、最后捞出葱结，撇掉浮油，撒上葱花就能出锅上桌啦~

因为这次做的柚子鸡是隔水炖的，所以汤很清澈。鲜香的鸡肉配着柚子的清甜，一点都不腻，完全一改鸡汤在心中固有的油腻印象！好啦好啦，清新又补气的柚子鸡你也试试吧~