碳烤火烧做法（碳烤火烧正宗做法）

1、先将易燃物（纸或干树叶）放到烧烤炉最底层，这样可以烧到更多的面积。

2、然后将木炭呈金字塔形摆放到烧烤炉中，留些许空隙。

3、堆叠好木炭之后，用打火机直接在小空隙处点燃易燃物。

4、点燃易燃物之后，如果易燃物不能很快将木炭烧着，可以倒入助燃剂帮助木炭吸收。