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早点高汤的熬制方法及配料(熬高汤正宗做法8个小时)

早点高汤的熬制方法及配料(熬高汤正宗做法8个小时)

更新时间:2024-01-15 09:00:29

早点高汤的熬制方法及配料

丁香、肉桂、百里香、陈皮、肉骨

将肉骨洗净剔除多余脂肪,放入滚水锅中汆汤去血味,

捞出后,放入加有开水的汤锅中煮2个小时,加入丁香、肉桂、百里香、陈皮、丁香煮到入味。

肉骨香汤可以用来煲制各式荤素汤品,具有淡淡香料味和肉骨的浓香味。

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