牛肉怎么摆盘好（切好的牛肉怎样摆盘好看）

牛肉应该横着切，切成薄片，整齐的摆放在盘子里，这样比较好看，人们一目了然，有肉的纤维比较多，不像猪肉，必须要横着切片，避免塞牙，整齐摆放在盘中，也很好看，