可以
巧克力表面的白霜可以食用:
1. 白霜是巧克力的正常现象:白霜分为脂霜和糖霜,是因为在不同的环境下,巧克力中的成分融化或凝聚形成的。
2. 巧克力表面的白霜是安全的:白霜不会影响巧克力的品质,也不会对人体造成危害,可以食用。