自己在家做火锅 都需要买什么涮的菜（自己家做火锅买哪几种菜）

火锅是重庆人的最爱，无论气侯严寒还是酷暑，都乐吃不彼，土生土长的重庆人基本上都会自己整火锅，需要买的菜主要是：毛肚，鸭肠，腰片，鳝鱼，五花肉片，方竹笋，磨菇，豆芽，藕片，瘦肉丸子，海白菜等，不同的人应有差异。