丙醛和羟基怎么反应（丙醛与羟胺反应生成什么）

羟基与醛基可以反应的，在稀酸或稀碱催化下，可以发生羟醛缩合反应在反应中,丙醛和羟醛通过缩合反应,生成α-羟基酮。