不能。真菌不会被盐水杀死。而且如果是低于海水浓度的盐水,还可能促进繁殖。比如生理盐水就可以作为真菌培养液来使用,比水的效果更好。但高浓度盐水,因为渗透压的原因,是可以抑制真菌繁殖的,但无法达到灭菌的程度。