1
准备豆腐、白菜、生粉、发酵粉、盐、葱、姜等食材。
2
碗内放入15g发酵粉,用热水溶解,倒入300g面粉,和成面团,等待发酵。
3
豆腐、白菜切丁入碗,放入葱姜盐搅拌均匀,将面团切块擀皮放入馅料,包成包子。
4
放在蒸盘上大火蒸8分钟左右即可出锅。
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准备豆腐、白菜、生粉、发酵粉、盐、葱、姜等食材。
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碗内放入15g发酵粉,用热水溶解,倒入300g面粉,和成面团,等待发酵。
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豆腐、白菜切丁入碗,放入葱姜盐搅拌均匀,将面团切块擀皮放入馅料,包成包子。
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放在蒸盘上大火蒸8分钟左右即可出锅。