洋姜怎样留种过冬（洋姜晒干的正确方法）

洋姜在休眠期不怕冷，只需要挖一个坑埋进去，上面覆一层土，浇一点水就可以了。

洋姜以块茎进行繁殖，每年都会产生大量的大小不等的块茎。大的块茎用于商品，小的就作为种子，一般选用20-25克的块茎作为种子。

  已经种植过洋姜的地块，会残留大量的小块茎。不需要播种就能保证第二年的全苗，但也需要进行间苗，确保合理的密度。