牛排如何加热（牛排怎么二次加热）

方法一：可将牛排放入盘子，套上食品袋，放入微波炉中中火叮1分钟，转高火半分钟即可 锁住水分。

方法二：可用平底锅采取再煎制的方法加热，滴入少量油到平底锅，油加热到5成放入牛排，5秒钟翻一次，双面翻动10次即可。

方法三：可用蒸的方法。将蒸锅水烧开后盘子装入打包的牛排，套上食品袋放入蒸锅，大火蒸3分钟即可，牛排不会水分很重。