晚餐可以选择素食,比如炒蔬菜、豆腐、烤茄子、烤蘑菇、烤豆腐等,还可以做一些简单的汤,比如豆腐汤、菠菜汤、西红柿蛋汤等,也可以做一些简单的拌面、炒面等。另外,也可以做一些简单的蛋糕、水果沙拉、果汁等,营养又不会太高。