加工干豆角的成本比较高,利润大约在30%。市场上的干豆角大约在两元一斤(批发价〉一斤嫩豆角烘干后只剩0.1斤,市场上卖的干豆角大约30元一斤。不过干豆角吃起来有一种特殊的味道。冬天用干豆角炖五花肉。既筋道又好吃是新鲜豆角无法比拟的。