长沙干面做法（长沙干拌面的做法窍门）

将肉馅用调料腌制15分钟。

将面条放入开水锅中煮熟,捞出沥干水分,拌入一勺油。

将西红柿和肉末加盐翻炒均匀,盛出与面条拌匀。

打入鸡蛋,煎成荷包蛋,放在面上即可。