干煸豆干川菜的做法（干煸豆干的正宗做法）

主料：熏豆干适量

辅料：青椒适量，

配料：油适量，盐适量，生抽适量，醋适量。风味老干妈适量

1. 豆干洗净，晾干后切丝，青椒洗净切丝

2. 锅热后放入油，油开始冒烟倒入豆干，炸到金黄色，放入盐翻炒

3. 再倒入青椒翻炒均匀，放入生抽，醋，老干妈翻炒几下起锅