用塑料袋渍酸菜的方法（塑料袋渍酸菜的方法）

先把塑料袋放进缸里，然后再把洗干净的白菜放入塑料里，一层白菜放一把盐(大粒盐,,〉放紧实点，依此类推，放满之后上面再撤一些盐，这时把袋口封住。

把水倒入塑料袋外与缸边之间的缝缭里，塑料袋里一点水都不放，最后用石头盖住，这样腌出来的酸菜，还有一种香喷喷的味道。