鱼身上的黏液怎样去除（鱼身上的粘液一招去除）

1.用刀将鱼身上的粘液刮干净。 顺着鱼鳞的方向将鱼皮表面的粘液刮去后， 擦洗干净刀面后再次刮净反复多次直至粘液变少即可。

2.用开水对着鱼皮表面浇烫直至表面析出白色絮状物质， 将其用流动的清水清洗干净后就可以去除鱼皮上的粘液。