准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
步骤:
1.支锅,放油,八成热后,放入打散的鸡蛋,煎成饼
2.然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿
3.熟后加盐,香油和味精等即可。