红薯切开有白色奶汁是坏了吗（红薯切开里面有白色的汁还能吃吗）

是一种正常的现象。红薯切开后有白色液体是因为红薯中含有淀粉、粘液蛋白、水分等营养物质，切开后会有营养物质流出，就是白色液体，这是红薯自身的成分，并不是毒性成分，是可以食用的。