第一招：“能买整枝不买切片，能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样，但越是完整的时候，越难造假或掺杂。鹿茸的品种有很多，其中较好的品种是“花二杠”，随着生长，鹿茸的分支会越来越多，骨质化程度会不断增加，所以最好是在“二杠”的时候采摘。
第二招：看外表，正宗的鹿茸片形状都是呈现椭圆形的，假的鹿茸片是外形很不规则。好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛，而且不会感觉到有明显突出的骨刺。
第三招：看密度，鹿茸中间的小孔密度呈现蜂窝状，这是难以造假的，除蜡片以外。假的鹿茸一般是没有蜂窝的，另外也要注意，鹿茸片有血但不会整块都有，一般是集中在中心位置。
